[Hướng dẫn] Trồng rau mầm trong cốc quá dễ dàng

4

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà quá dễ dàng đối với mọi người, mà lại ngon miệng và bổ dưỡng, vậy tại sao chúng ta không thử trồng mà còn chờ gì nào???

Rau mầm tuy nhỏ bé nhưng vị giòn giòn, ngòn ngọt đã tạo nên xu hướng ở khắp mọi nơi. Bên cạnh hương vị đặc trưng, những chậu rau mầm nhỏ còn được ưa chuộng khắp mọi nơi nhờ vẻ nhỏ xinh đẹp nhà, từ phòng khách, bệ bếp đến cả những quán ăn, quán bar,…đều có thể bày cho mình những chậu tí hon. Rau mầm nghe thì có vẻ lạ lẫm nhưng chỉ  đơn giản là rau xanh, rau diếp, và các loại thảo mộc được thu hoạch khi còn non, thường chỉ mới nhú khoảng 2.5cm.

Loại rau mầm Vị Sử dụng
Cỏ linh lăng Thơm bùi Salad, Kẹp sandwich
Đậu xanh, đậu đen Thơm bùi Xào, Rau thơm
Bông cải xanh Nhẹ Salad, Kẹp sandwich
Kiều mạch Thơm bùi Bánh mì, bánh nướng, Đồ ăn nhẹ
Tỏi Cay hăng mạnh Salad, Kẹp sandwich
Đậu lăng Cay Súp, Hầm
Bí ngô Béo Bánh mì, Salad, Đồ ăn nhẹ
Củ cải Cay Salad, Kẹp sandwich
Hướng dương Beo béo, cay cay Salad, Bánh mì, Đồ ăn nhẹ
Lúa mì Béo Salad, Bánh mì, Đồ ăn nhẹ

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

Rau mầm trồng đất

  • Chuẩn bị:
  • Chậu nhỏ
  • Đất pha cát
  • Giá thể
  • Hạt giống
  • Màng bọc thực phẩm

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

Thực hiện:

– Tưới nước ấm và trộn đều trong hỗn hợp đất pha cát để tạo môi trường thuận lợi nhất cho rau mầm phát triển.

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

– Cho hỗn hợp đất pha vào từng chậu nhỏ phù hợp có lỗ thoát nước. Để chậu nhỏ lên trên các khay nhôm để chống chảy nước ra sàn, ra nhà.

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

– Để trồng rau mầm trong nhà, bạn cần gieo hạt dày hơn số lượng mong muốn vì không phải tất cả hạt đều phát triển được thành cây. Rải đều bề mặt đất sao cho hạt mầm không chồng chéo lên nhau là phù hợp.

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

– Vào mùa đông, chị em nên phủ thêm lên trên một lớp giá thể để giữ ấm cho hạt, giúp nâng cao tỉ lệ nảy mầm. Một số loại hạt phù hợp trồng mùa đông thì có thể không cần nhưng hầu hết nên sử dụng giá thể.

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

– Tưới nước đủ ẩm hàng ngày. Chú ý tưới nước nhẹ nhàng bằng vòi sen hoặc vòi phun sương. Nếu tưới quá nhiều nước, hạt giống rất dễ bị thối rễ và hỏng.

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

– Để rau mầm phát triển nhanh nên che chậu lại bằng màng bọc thực phẩm và đục một vài lỗ phía trên để duy trì độ ẩm và nhiệt độ.

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

– Khi hạt giống đã nảy mầm thì bắt đầu tháo bỏ màng thực phẩm. Lúc này đặt rau mầm ở góc nhiều nắng để rau mầm xanh tốt. Thời gian này, thay vì tưới trực tiếp lên lá thì nên tưới vào khay phía dưới để nước hấp thụ ít từ dưới lên trên.

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

Tái chế vỏ trứng làm chậu trồng rau mầm, rất phá cách mà lại tiết kiệm nhé!

Cùng ngắm nhìn một vài chậu rau mầm nhỏ xinh ngon mắt, đẹp nhà của chị em để tìm thêm cảm hứng cho mình:

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

Rau mầm mộc mạc hay được ưa chuộng trồng trong các chậu sứ trắng

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

Rau mầm hướng dương beo béo, cay cay phù hợp với món bánh mì kẹp

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

Trồng rau mầm trong cốc tại nhà

Một chậu rau mầm mộc mạc vừa đẹp nhà lại giải quyết tốt nhu cầu rau xanh Tết này

 Theo Thạch Thảo (Khám Phá)

 

Share.